サイアム・カービング協会主催イベントの追加募集
サイアム・カービング協会主催のイベントの追加募集のお知らせです。
来る５月１７日（日）
外苑前アイランドスタジオ にて行われる
砥ぎ方＆飾り巻き寿司教室に若干名追加参加が出来る事になりました。
時間 ： １３：００～１５：００
参加費 ： 協会員様 ３，０００円 非協会員様 ３，５００円
※当日 ご入会も可能です。（会費★１，０００円/年）
砥ぎ方教室 ：
浅草にある老舗包丁問屋さんから派遣
刃物を熟知した高木氏によるデモンストレーション＆実習（※１）
カービングをなさっている方なら誰でも持っているカービングナイフ
今回は特にその中で 古典ナイフに注目！！
サンドペーパーなどで簡単に！ではなく
きちんとした砥ぎ方を学んでみませんか？
カービングをなさらない方には 家庭用の包丁も バッチリ、レクチャーいたします。
実習（※１）
当日は高木氏のご厚意で下記の商品をご購入の方のみ
実習が可能になりました。（先着８名様）
実習キット・・・・３，０００円（税別）
砥石（大）・・・・・・・・古典ナイフを砥ぐのに最適な目の細かい砥石
すべり止めシート・・一枚あると便利です。
砥ぎ棒・・・・・・・・・・・秘密兵器（当日のお楽しみ！！）
※希望者はカービングナイフをお忘れなく！！
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その他当日は下記商品を販売・ご予約を承ります。
●携帯に便利な小型砥石・・・２，０００円（税別）
●ナイフケースにスッポリ入るセラミック砥ぎ棒・・・８００円（税別）
●砥石面の修正に必須の修正板・・・３，０００円（税別）
飾り巻き寿司教室 ：
「あぁーあれね！」と思っている貴方！
飾り巻き寿司の第一人者 川澄 健氏 の一番弟子
中川氏のお寿司は一味違います。
今回はデモンストレーション＆試食会
飾り巻き寿司の認識が変わる アッと驚くサプライズがあるはずです♪
参加ご希望の方はサイアム・カービング協会
お問い合わせページからお願い申し上げます。
